Công thức nấu ăn | Trứng hấp kiểu Nhật Chawanmushi
Vào bếp cùng Gia dụng Đức với các công thức nấu ăn bổ dưỡng.
Hôm nay, cùng tìm hiểu công thức nấu ăn: Trứng hấp kiểu Nhật Chawanmushi
Gia dụng Đức - Sức khỏe & Tiện nghi
Trứng hấp kiểu Nhật Chawanmushi
Nguyên liệu
- 6 quả trứng
- 4 con tôm đã lột vỏ và rút bỏ đường gân đen trên lưng tôm
- 40g thịt ức gà, chặt nhỏ
- 1 tai nấm hương, thái sợi
- 100ml nước gà luộc hay nước cốt cá
- 1 ít rượu sa kê
- Nửa muỗng cà phê nước tương
- 2 muỗng canh ngò tây băm nhuyễn
Chế biến
- Cho trứng vào một chiếc tô cỡ trung, đánh trứng nhẹ nhàng vừa đánh vừa từ từ cho nước gà luộc, rượu sa kê, và nước tương vào
- Chia đều nấm, tôm và gà ra 4 tách nhỏ. Rót nước đánh trứng vào và đặt vào xửng hấp
- Cho nước vào nồi rồi đặt xửng hấp vào
- Bật chế độ STEAM trong 15 phút
- Cho vài cọng ngò lên trên mỗi tách để trang trí.
Tham khảo: Nồi hấp 2 tầng WMF Dampfgare 2.15 L
Gia dụng Đức - Sức khỏe & Tiện nghi
Tin tức liên quan
21/06
2022
Dầu cọ là một thành phần phổ biến trong thực phẩm đóng gói và là mặt hàng chủ lực tại một số nhà hàng thức ăn nhanh và phục vụ nhanh. Vì nó được tìm thấy khá nhiều ở khắp mọi nơi, điều quan trọng là phải hiểu tác dụng sức khỏe tiềm ẩn của dầu cọ và những chất thay thế để sử dụng nếu bạn muốn tránh thành phần này trong chế độ ăn uống của mình.
Theresa “Sam” Houghton
Gia dụng Đức - Sức khỏe và Tiện nghi
28/06
2022
Mọi người đều biết đến việc cần thoa kem chống nắng để ngăn chặn tia UV của mặt trời, nhưng có một việc quan trọng mà ít người để ý đến đó chính là: Ăn sáng.
Chế độ ăn uống là một phần thường bị bỏ qua trong cách chúng ta thích nghi với môi trường bên ngoài trong suốt mùa nắng.
Cùng gia dụng Đức tìm hiểu danh sách các loại thực phẩm có tác dụng làm đẹp da, chống nắng cho da mà bạn nên ăn trong bữa sáng.
Gia dụng Đức - Sức khỏe & Tiện nghi
21/10
2022
Vào bếp cùng Gia dụng Đức với các công thức nấu ăn bổ dưỡng.
Hôm nay, cùng tìm hiểu công thức nấu ăn: Cá thu áp chảo sốt cà chua
Xem thêm