Công thức nấu ăn | Trứng hấp kiểu Nhật Chawanmushi
Vào bếp cùng Gia dụng Đức với các công thức nấu ăn bổ dưỡng.
Hôm nay, cùng tìm hiểu công thức nấu ăn: Trứng hấp kiểu Nhật Chawanmushi
Gia dụng Đức - Sức khỏe & Tiện nghi
Trứng hấp kiểu Nhật Chawanmushi
Nguyên liệu
- 6 quả trứng
- 4 con tôm đã lột vỏ và rút bỏ đường gân đen trên lưng tôm
- 40g thịt ức gà, chặt nhỏ
- 1 tai nấm hương, thái sợi
- 100ml nước gà luộc hay nước cốt cá
- 1 ít rượu sa kê
- Nửa muỗng cà phê nước tương
- 2 muỗng canh ngò tây băm nhuyễn
Chế biến
- Cho trứng vào một chiếc tô cỡ trung, đánh trứng nhẹ nhàng vừa đánh vừa từ từ cho nước gà luộc, rượu sa kê, và nước tương vào
- Chia đều nấm, tôm và gà ra 4 tách nhỏ. Rót nước đánh trứng vào và đặt vào xửng hấp
- Cho nước vào nồi rồi đặt xửng hấp vào
- Bật chế độ STEAM trong 15 phút
- Cho vài cọng ngò lên trên mỗi tách để trang trí.
Tham khảo: Nồi hấp 2 tầng WMF Dampfgare 2.15 L
Gia dụng Đức - Sức khỏe & Tiện nghi
Tin tức liên quan
04/07
2022
Ăn sáng với bánh nướng xốp trứng là món ăn rất lành mạnh (healthy food) với cải xoăn và cà chua, một công thức bữa sáng ngon miệng và rất bổ dưỡng, ít carb (carb bao gồm hàm lượng đường, tinh bột, chất xơ), ít calo và chứa nhiều rau siêu tốt cho sức khỏe. Tuyệt vời như một bữa sáng khi đang di chuyển, hoặc một ý tưởng cho bữa xế, những món trứng tráng nhỏ này rất dễ làm và cũng rất ngon.
Cùng gia dụng Đức tìm hiểu thêm về món bánh này.
Gia dụng Đức - Sức khỏe & Tiện nghi
12/06
2022
Để có một sức khỏe toàn diện, ngoài việc tăng sức khỏe thể chất, bạn cần chú ý cải thiện sức khỏe tinh thần, giữ cho mình sự lạc quan trong mọi tình huống trong cuộc sống. Với 5 mẹo sau đây bạn sẽ luôn có được thoải mái và cân bằng để vượt qua những thách thức của cuộc sống và sống khỏe mỗi ngày.
Gia dụng Đức - Sức khỏe & Tiện nghi
07/06
2022
Thạch sữa dừa mát lịm ngọt thơm tan chảy ngay trong miệng. Chỉ cần nghĩ thôi đã cảm nhận được vị ngon của món ăn này.
Xem thêm