Công thức nấu ăn | Trứng hấp kiểu Nhật Chawanmushi
Vào bếp cùng Gia dụng Đức với các công thức nấu ăn bổ dưỡng.
Hôm nay, cùng tìm hiểu công thức nấu ăn: Trứng hấp kiểu Nhật Chawanmushi
Gia dụng Đức - Sức khỏe & Tiện nghi
Trứng hấp kiểu Nhật Chawanmushi
Nguyên liệu
- 6 quả trứng
- 4 con tôm đã lột vỏ và rút bỏ đường gân đen trên lưng tôm
- 40g thịt ức gà, chặt nhỏ
- 1 tai nấm hương, thái sợi
- 100ml nước gà luộc hay nước cốt cá
- 1 ít rượu sa kê
- Nửa muỗng cà phê nước tương
- 2 muỗng canh ngò tây băm nhuyễn
Chế biến
- Cho trứng vào một chiếc tô cỡ trung, đánh trứng nhẹ nhàng vừa đánh vừa từ từ cho nước gà luộc, rượu sa kê, và nước tương vào
- Chia đều nấm, tôm và gà ra 4 tách nhỏ. Rót nước đánh trứng vào và đặt vào xửng hấp
- Cho nước vào nồi rồi đặt xửng hấp vào
- Bật chế độ STEAM trong 15 phút
- Cho vài cọng ngò lên trên mỗi tách để trang trí.
Tham khảo: Nồi hấp 2 tầng WMF Dampfgare 2.15 L
Gia dụng Đức - Sức khỏe & Tiện nghi
Tin tức liên quan
04/07
2022
Ăn sáng với bánh nướng xốp trứng là món ăn rất lành mạnh (healthy food) với cải xoăn và cà chua, một công thức bữa sáng ngon miệng và rất bổ dưỡng, ít carb (carb bao gồm hàm lượng đường, tinh bột, chất xơ), ít calo và chứa nhiều rau siêu tốt cho sức khỏe. Tuyệt vời như một bữa sáng khi đang di chuyển, hoặc một ý tưởng cho bữa xế, những món trứng tráng nhỏ này rất dễ làm và cũng rất ngon.
Cùng gia dụng Đức tìm hiểu thêm về món bánh này.
Gia dụng Đức - Sức khỏe & Tiện nghi
05/12
2023
Nước ép từ máy ép chậm trái cây, rau củ quả đã trở thành một xu hướng ngày càng phổ biến trong việc chăm sóc sức khỏe. Với khả năng giữ lại toàn bộ chất dinh dưỡng và enzym trong nguyên liệu, máy ép chậm đem đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những lợi ích sức khỏe đáng kể của nước ép từ máy ép chậm trái cây, rau củ quả.
Cùng gia dụng Đức tìm hiểu thêm nhé!
Gia dụng Đức - Sức khỏe & Tiện nghi
14/11
2023
Trong công thức nước ép Cà rốt - Cam sôi động, tốt cho sức khỏe này, chúng tôi đã tăng cường nước cam nguyên chất bằng cách thêm cà chua vàng, táo và cà rốt để đóng gói vitamin A và C, từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch. Nếu bạn không có máy ép trái cây, không sao cả. Dưới đây là phiên bản nước ép có thể làm bằng máy xay, giúp bạn có công thức nước ép cà rốt-cam này.
Cùng gia dụng Đức tìm hiểu thêm về công thức nước ép độc đáo này.
Xem thêm