Công thức nước ép | Nước ép cà rốt và táo đơn giản nhưng rất bổ dưỡng

Nước ép trái cây tươi rất bổ dưỡng với 2 loại rau quả quen thuộc là táo và cà rốt, mang đến cho bạn ly thức uống chua chua, ngọt ngọt và dinh dưỡng, giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả. Cùng tìm hiểu cách thực hiện dưới đây:

1. Nguyên liệu:

• 4 củ cà rốt
• 2 quả táo
• 1/2 quả chanh

2. Cách làm:

• Rửa sạch cà rốt và táo bằng nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trên bề mặt. Bạn có thể bỏ vỏ của cà rốt nếu muốn, nhưng vỏ cà rốt chứa nhiều chất xơ nên nếu có thể, hãy giữ lại vỏ để tăng thêm giá trị dinh dưỡng.

Bạn có thể tham khảo thêm máy khử độc, khử khuẩn thực phẩm GUME Korea

• Cắt cà rốt và táo thành miếng nhỏ để dễ dàng ép.
• Sử dụng máy ép hoặc máy xay sinh tố để ép cà rốt và táo. Nếu bạn sử dụng máy xay sinh tố, hãy thêm một ít nước để giúp quá trình xay mịn hơn.
• Khi đã ép được nước từ cà rốt và táo, lấy nửa quả chanh và vắt vào nước ép để tăng thêm hương vị và giữ nước ép tươi lâu hơn.
• Khuấy đều nước ép để hòa quyện các thành phần với nhau.
• Đổ nước ép vào ly và thưởng thức ngay lập tức để tận hưởng hương vị tươi mát và bổ dưỡng.

3. Giá trị dinh dưỡng:

Nước ép cà rốt và táo cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng chủ yếu của công thức này:

• Vitamin A: Cà rốt là một nguồn giàu beta-carotene, một dạng vitamin A. Vitamin A giúp duy trì sức khỏe cho da, mắt và hệ thống miễn dịch.
• Vitamin C: Táo và chanh đều chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương gây ra bởi gốc tự do và tăng cường hệ thống miễn dịch.
• Chất xơ: Cà rốt và táo đều chứa chất xơ tự nhiên, giúp tăng cường tiêu hóa và duy trì sự cân bằng đường huyết.
• Khoáng chất: Cà rốt cũng là một nguồn giàu kali và mangan, trong khi táo chứa kali và chất chống oxy hóa như quercetin.

Nước ép cà rốt và táo là một cách ngon lành để cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Hãy thưởng thức nước ép này thường xuyên để tận hưởng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

Dưới đây là một bảng tham khảo về giá trị dinh dưỡng của các thành phần chính trong nước ép cà rốt và táo, dựa trên các nguồn tài liệu dinh dưỡng phổ biến:

Giá trị dinh dưỡng trung bình cho 1 ly (240ml) nước ép cà rốt và táo:

• Calories: 110
• Carbohydrates: 26g
• Protein: 2g
• Fat: 0.5g
• Vitamin A: 408% giá trị hàng ngày khuyến nghị (RDI)
• Vitamin C: 32% RDI
• Kali: 13% RDI
• Chất xơ: 4g

Lưu ý rằng giá trị dinh dưỡng có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước và chất lượng của cà rốt và táo được sử dụng. Những con số trên chỉ mang tính chất tham khảo và có thể khác nhau đôi chút trong thực tế. Nếu bạn quan tâm đến giá trị dinh dưỡng cụ thể, nên tham khảo các nguồn tài liệu dinh dưỡng chính thức hoặc tìm kiếm thông tin từ cơ sở dữ liệu dinh dưỡng đáng tin cậy.

Tham khảo các công cụ hỗ trợ tại đây:

- Máy ép

- Máy xay

Gia dụng Đức - Sức khỏe & Tiện nghi