Công thức nấu ăn | Xôi gà lá sen
Vào bếp cùng Gia dụng Đức với các công thức nấu ăn bổ dưỡng.
Hôm nay, cùng tìm hiểu công thức nấu ăn: Xôi gà lá sen
Gia dụng Đức - Sức khỏe & Tiện nghi
Công thức nấu ăn | Xôi gà lá sen
Nguyên liệu
▢ 200g nếp, ngâm trong 1 giờ
▢ 4 lá sen, ngâm nước nóng trong 20 phút, rồi cắt làm đôi.
▢ 5 tay nấm Đông cô, ngâm nước nóng 20 phút rồi thái nhuyễn.
▢ 150g ức gà đã rút xương và bỏ da, cắt hạt lựu
▢ 1 tép tỏi, lột vỏ, băm nhỏ.
▢ 2 muỗng canh dầu thực vật
▢ ¼ muỗng canh dầu mè
▢ 2 muỗng canh rượu gạo Nhật hay Trung hoa
▢ 2 muỗng canh xì dầu
▢ 2 muỗng cà phê hắc xì dầu
▢ 1 muỗng cà phê bột ngô
▢ Muối, tiêu vừa ăn
▢ Nước
Chế biến
- Trộn rượu gạo, xì dầu và hắc xì dầu. Dùng phân nửa nước sốt trên thêm muối và bột ngô ướp gà trong 20 phút.
- Bật nồi sang chế độ STEAM. Đun nóng dầu và cho tỏi vào. Cháy tỏi cho tới khi thơm.
- Cho thịt gà vào. Xào cho tới khi thịt gà chuyển sang màu trắng. Cho tất cả gia vị và nước sốt vào. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Bắt nồi ra khỏi bếp. Cho dầu mè vào và đảo đều. Để nguội.
- Trải lá sen ra. Cho gạo vào giữa lá sen. Cho thịt gà và rau lên trên. Cho thêm gạo vào phủ lên trên. Đặt vào xửng hấp.
- Chế nước vào nồi đến vạch 2-cup. Cho xửng hấp vào. Bật nấu chế độ STEAM trong 50 phút.
Xôi gà là sen sẽ ngon hơn khi có các công cụ này
Gia dụng Đức - Sức khỏe & Tiện nghi
Tin tức liên quan
01/07
2022
Sữa chua vị trà xanh một thức uống thơm ngon, thanh mát, mà còn được nhiều chị em coi là thần dược bởi chống lão hóa, tăng sinh lực, mà còn có thể dùng để đắp mặt.
Sữa chua trà xanh với hương trà thơm mát, hòa quyện với vị chua ngọt đặc trưng của sữa chua sẽ là món tráng miệng cực kì hấp dẫn và bổ dưỡng. Sữa chua trà xanh có cách làm cũng không quá cầu kì hay đặc biệt gì đâu, cùng gia dụng Đức thử nhé!
Gia dụng Đức - Sức khỏe & Tiện nghi
07/12
2023
Nước ép hỗn hợp dứa nho cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn.
Kết hợp các đặc tính của nho và dứa, chúng ta có thể tạo ra một loại nước trái cây thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng sẽ làm giảm nguy cơ tim mạch của chúng ta. Tuy nhiên, cần phải làm rõ rằng đó là một thức uống giúp ích cho chế độ ăn uống của chúng ta và để có kết quả tối ưu, điều cần thiết là một người có cholesterol xấu nên cải thiện thói quen sống của họ.
Cùng gia dụng Đức tìm hiểu thêm nhé!
Gia dụng Đức - Sức khỏe & Tiện nghi
01/11
2022
Vào bếp cùng Gia dụng Đức với các công thức nấu ăn bổ dưỡng.
Hôm nay, cùng tìm hiểu công thức nấu ăn: Công thức nấu atiso tươi ngon nhất từ trước đến nay
Xem thêm